NEOUZA Kühlkugel für Espresso-Extrakt, Edelstahl-Ständer für gefrorene Kugeln für Kaffeemaschinen, Eiskugel zum Übergießen von Kaffee

Die Extraktionskühlung ist eine beliebte Technik, die von mehreren Teilnehmern der Barista-Weltmeisterschaft gewählt wurde, um die tiefen, reichen Noten in ihrem Kaffee zu bewahren.

Und so geht's:

Diese Edelstahlkugel ist so konzipiert, dass sie Ihren Espresso schnell und gleichmäßig kühlt und dabei Geschmack und Aroma bewahrt. Durch die Kaltextraktion der ersten 40 % Ihres Espressos können Sie eine große Menge flüchtiger aromatischer Verbindungen einfangen, was zu einem Espresso mit verbessertem Geschmack führt.

Dies ist nicht nur eine Kühlkugel für Espresso. Sie können sie auch zum Aufbrühen von Kaffee verwenden. Die großen Lamellen passen bequem auf die meisten Espressotassen, aber auch auf größere Becher und Servierschalen und ermöglichen so eine Reihe von Brühtechniken.

Anwendung:

1. Frieren Sie Ihren Espresso-Extrakt zunächst 2–4 Stunden lang mit dem Chilling Ball ein; jeder Haushalts- oder gewerbliche Gefrierschrank ist dafür geeignet.

2. Legen Sie die gefrorene Kugel unter den Siebträger Ihrer Kaffeemaschine und beginnen Sie, Ihren Espresso zuzubereiten.

3. Schieben Sie Ihre Kugel zur Seite, nachdem die ersten 40 % des Espressos extrahiert wurden, und warten Sie, bis der Rest Ihres Espressos extrahiert ist.

4. Genießen Sie Ihren extraktgekühlten Kaffee.

Für die engen Stellen unter dem Siebträger empfehlen wir ein niedriges Glas oder eine niedrige Tasse.

Merkmale:

1.Extraktkühlung ist eine beliebte Technik, die von mehreren Teilnehmern der Barista-Weltmeisterschaft gewählt wurde, um tiefe, reiche Noten in ihrem Kaffee zu bewahren.

2. Der mitgelieferte Ständer ermöglicht dem Kaffee, bei heißem Kaffee direkt mit den Eiskugeln in Kontakt zu kommen, um den bitteren Geschmack schnell zu entfernen, ohne im Kaffee einzuweichen. Und das geneigte Design verhindert, dass Kaffee verschüttet wird, und hält die Oberfläche sauber.

3. Mühelose Verwendung: Genießen Sie den perfekten Espresso in nur wenigen einfachen Schritten. Frieren Sie die Kugel 2–4 Stunden lang ein, legen Sie sie mit dem mitgelieferten Ständer in Ihre Tasse und lassen Sie Ihren Kaffee darüber fließen. Mit der gefrorenen Edelstahlkugel können Sie Noten festhalten, die sonst bei der Extraktion bei hohen Temperaturen verloren gehen.

4. Eiskugel und Ständer aus Edelstahl: Diese Espresso-Kugeln aus 304 Edelstahl reagieren nicht auf die Säure des Kaffees und bewahren ein reines und unverfälschtes Geschmacksprofil.

5. Robuste und vielseitige Anwendung: Nicht nur für Kaffee geeignet, dieser Espresso-Kühlball eignet sich auch perfekt zum Kühlen von Bourbon, Whisky-Steinen und anderen Spirituosen, ohne deren Geschmack zu verdünnen, wie

Eis. Es ist auch eine gute Wahl für Säfte und Getränke.