Este es un apisonador de café expreso calibrado fabricado en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. Puede ayudarlo a producir una presión constante y uniforme con un diseño de retroalimentación elástica. Este producto será de gran utilidad para quienes tienen mayores requisitos de extracción de café.
En comparación con los apisonadores calibrados existentes en el mercado, este producto agrega un deflector circular. Asegura que el apisonador se presione verticalmente para evitar que la superficie de la pastilla de café se incline debido al ángulo de fuerza no vertical. Apisonadores perfectamente verticales incluso entre diferentes personas.
El mango de metal es redondo y hermoso. Es muy cómodo de agarrar. La base plana y gruesa de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario permite prensar fácilmente el café en polvo hasta formar una pastilla compacta.
El apisonador está disponible en tres tamaños, 51 mm, 53 mm y 58 mm, que son compatibles con el diámetro interior correspondiente de la canasta del filtro. Se recomienda encarecidamente medir la canasta del filtro con un calibrador Vernier para asegurarse de que se ajuste a la canasta del filtro. O puede ponerse en contacto conmigo y estaremos encantados de ayudarlo a elegir el tamaño correcto.
Para extraer una taza de espresso perfecta, es necesario ser preciso en cada paso de la extracción, como por ejemplo, la consistencia de la presión cada vez que se apisona el polvo. Si desea 30 libras de presión, puede presionar el apisonador hasta el final. El diseño de retroalimentación de fuerza elástica no solo le permite percibir los parámetros de presión en tiempo real, sino que también hace que la presión sea más uniforme en cada parte del filtro.