Boule refroidissante d’extraction espresso NEOUZA, support boule congelée en acier inoxydable pour machine à café, boule de glace pour café filtre

L'extraction par refroidissement est une technique populaire choisie par plusieurs concurrents du Championnat du Monde de Barista pour verrouiller des notes profondes et riches dans leur café. 

Comment ça marche :

Cette boule en acier inoxydable est conçue pour refroidir rapidement et uniformément votre espresso, tout en préservant sa saveur et son arôme. En refroidissant à froid les premiers 40 % de votre espresso, vous capturez une grande quantité de composés aromatiques volatils, ce qui donne un espresso au goût amélioré.

Ce n'est pas seulement une boule de refroidissement pour espresso, vous pouvez aussi l'utiliser pour le café filtre, les grandes ailettes peuvent confortablement s'adapter à la plupart des tasses à espresso jusqu'aux mugs et verseuses plus grands, accommodant une gamme de techniques d'infusion.

Comment utiliser :

1. Commencez par congeler votre boule de refroidissement pour espresso pendant 2 à 4 heures, n'importe quel congélateur domestique ou commercial convient.

2. Placez la boule congelée sous le porte-filtre de votre machine à café et commencez à préparer votre espresso.

3. Poussez votre boule sur le côté après avoir extrait les premiers 40 % de l'espresso et laissez le reste de votre shot s'extraire.

4. Savourez votre café extrait refroidi.

Pour les espaces restreints sous le porte-filtre. Nous recommandons un verre ou une tasse courte.

Caractéristiques :

1. L'extraction par refroidissement est une technique populaire choisie par plusieurs concurrents du Championnat du Monde de Barista pour verrouiller des notes profondes et riches dans leur café.

2. Le support inclus permet au café de toucher directement les boules de glace lorsque le café est chaud pour éliminer rapidement l'amertume sans que la glace ne se dissolve dans le café. Et le design incliné empêche les éclaboussures de café, gardant la surface propre.

3. Facile à utiliser : Savourez l'espresso parfait en quelques étapes simples. Congelez la boule pendant 2 à 4 heures, placez-la dans votre tasse avec le support inclus, et laissez votre café s'écouler dessus. La boule en acier inoxydable congelée vous permet de capturer des notes autrement perdues lors de l'extraction à haute température.

4. Boule de glace en acier inoxydable et support : Fabriquées en acier inoxydable 304, ces boules à espresso restent inertes face à l'acidité du café, préservant un profil de saveur pur et intact.

5. Application robuste et polyvalente : Non limité au café, cette boule de refroidissement pour espresso est également parfaite pour refroidir le bourbon, les pierres à whisky et autres alcools sans diluer leur saveur comme

glace. C'est aussi un excellent choix pour les jus et les boissons.